Oarai sweet potato
Sea Sweet

大洗と涸沼の大自然が生み出す
「大洗ブランド」のさつまいも

Scroll
大洗のさつまいも Sea Sweet
大洗でしか
生まれない味がある
大洗の所在する茨城県は
日本有数のさつまいも生産量をほこる
さつまいもの聖地です。
Sea Sweetが育つ大洗は
太平洋と涸沼に囲まれ
ミネラルを土の中で十分に吸収して
の濃厚なさつまいもを作り上げます
STORE
大洗のさつまいもが出来るまで01
太平洋
太平洋に面した大洗は、日照時間が長く、農産物の土壌として優れています。多くの太陽を浴びた土壌で育つさつまいもは評判の高い農産物の一つです。
大洗のさつまいもが出来るまで02
汽水湖 涸沼
海水と淡水が混じり合う希少な汽水湖 涸沼は、太平洋からの水蒸気を涸沼の手前で落とし、大洗の大地へ豊富なミネラルを落とす循環を生み出します。
大洗のさつまいもが出来るまで03
さつまいもの伝統
大洗では、昔から多くのさつまいも農家があり、さつまいも作りのノウハウと優れた土壌を活かすことで、Sea Sweetをより美味しく世に羽ばたかせます。
wave LINE
history 1
Sea Sweetが出来るまで
古くからさつまいも作りに向いた土壌として、多くのさつまいも農家が集まる大洗の自然を活かし、太平洋と涸沼のミネラルを吸い込んだ土壌の中で「Sea Sweet」はじっくりと成熟されるのを待ちます。
history 2
Sea Sweetが出来るまで
大洗の自然をふんだんに吸収した「Sea Sweet」は、収穫後貯蔵庫に保存されます。保存される貯蔵庫は、山を利用した自然の貯蔵庫で保管中にも大地の恵みをふんだんに浴び、味の濃いさつまいもが生まれます。
Sea Sweetへの思い
茨城県大洗町は、海辺に面した町であり、リゾートや海が主だった名物です。
しかし、日本でも1、2位を争うサツマイモの生産地でもある茨城県の中でも、大洗は有数のさつまいも生産地でもあるのです。
あまり知られていませんが、大洗は昔からさつまいもの農作が盛んな地域でした。近年、農家の高齢化が進み、美味しいサツマイモを作る農家が減るのと同時にうまくサツマイモの魅力を伝える手段を持つことがありませんでした。
そこで、私たちSK farmが本当に美味しい大洗のサツマイモを、きちんと正当な評価を得るために大洗産のさつまいも「Sea Sweet」をブランドさつまいもとして売り出すことになりました。
ぜひ、大洗の広大な自然に囲まれた土壌と歴史あるさつまいも農家の技術が交わったSea Sweetをお試しください。
wave LINE