Oarai sweet potato
Sea Sweet
大洗と涸沼の大自然が生み出す
「大洗ブランド」のさつまいも
大洗でしか
生まれない味がある
生まれない味がある
大洗の所在する茨城県は
日本有数のさつまいも生産量をほこる
さつまいもの聖地です。
Sea Sweetが育つ大洗は
太平洋と涸沼に囲まれ
ミネラルを土の中で十分に吸収して
の濃厚なさつまいもを作り上げます
日本有数のさつまいも生産量をほこる
さつまいもの聖地です。
Sea Sweetが育つ大洗は
太平洋と涸沼に囲まれ
ミネラルを土の中で十分に吸収して
の濃厚なさつまいもを作り上げます
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太平洋
太平洋に面した大洗は、日照時間が長く、農産物の土壌として優れています。多くの太陽を浴びた土壌で育つさつまいもは評判の高い農産物の一つです。
汽水湖 涸沼
海水と淡水が混じり合う希少な汽水湖 涸沼は、太平洋からの水蒸気を涸沼の手前で落とし、大洗の大地へ豊富なミネラルを落とす循環を生み出します。
さつまいもの伝統
大洗では、昔から多くのさつまいも農家があり、さつまいも作りのノウハウと優れた土壌を活かすことで、Sea Sweetをより美味しく世に羽ばたかせます。
history 1
Sea Sweetが出来るまで
古くからさつまいも作りに向いた土壌として、多くのさつまいも農家が集まる大洗の自然を活かし、太平洋と涸沼のミネラルを吸い込んだ土壌の中で「Sea Sweet」はじっくりと成熟されるのを待ちます。
history 2
Sea Sweetが出来るまで
大洗の自然をふんだんに吸収した「Sea Sweet」は、収穫後貯蔵庫に保存されます。保存される貯蔵庫は、山を利用した自然の貯蔵庫で保管中にも大地の恵みをふんだんに浴び、味の濃いさつまいもが生まれます。